夏天是吃豇豆的季节,豇豆比较高产,只要有充足的水分,温度适合的情况下,一茬一茬的往外疯长,家里的小菜园里子需要种植几颗,整个夏天根本吃不完,除了一些新鲜的豇豆吃法,很多人还喜欢用豇豆来腌制酸豆角,腌制好的酸豆角酸香可口,当作配菜再好不过。但寻常方法腌制酸豆角的时间比较长,今天分享一个腌制酸豆角的方法
2025-02-03 02:37:23
夏天到了,稍微走动一下,就让人热得浑身是汗,与其喝饮料解渴,不如在家自制一杯果蔬汁。果蔬汁作为健康饮品,富含粗纤维素,早餐喝一杯果蔬汁,补充身体水分和维生素,还能消暑解热,减脂瘦身,只要有一台破壁机或豆浆机就能完成,何乐而不为呢。今天分享6款不同口味的果蔬汁搭配,每天换着做,香浓营养好喝,让早餐更健
2025-02-03 01:02:54
现代人工作压力大,生活节奏快,咖啡已经成为了我们生活中必不可少的一部分!咖啡,不仅能让人提神醒脑、舒缓心情,还能驱走孤独和寂寥。人们对于咖啡的追求已经不单单是味道上的享受,还有一种感觉。一杯香浓的咖啡在手,感受的是一份优雅、静谧所诠释的心情。喝一杯好咖啡,是获得能量和幸福感的一种简单办法,当然,喝的
2025-02-02 06:35:33
清炖羊排做法简单,有手就会做。·今天人多,买了两片羊排,回民也管它叫云片。一定要买鲜的,不用泡也不用洗,拿活水冲冲就行,去去疑心病。·葱、姜各2两,先把葱拍松了,然后切成段。家庭用的高压锅就是炖满锅的羊肉,这点葱、姜也够了。·切好后把葱装在纱布袋里,把姜分割成块,也给它拍吧拍吧,然后也把它装进去。花
2025-02-02 05:07:38
奶奶用了多年的腌蒜苔配方,腌好就能吃,每次腌一盆,半年都不坏春夏交接之际,正值本地蒜苔大量上市的季节,河南地区作为大蒜的重要产地之一,蒜苔的供应量历来都特别的充足,所以蒜苔的价格也是格外的便宜,家门口的超市,每斤蒜苔才卖1.48元,还不到1块5,比起其它蔬菜确实要便宜不少!每年蒜苔大量上市的季节,我
2025-02-02 03:38:01
酸汤猪脚是一道以猪脚为主料,配以泡萝卜丝、红豆、西红柿、青蒜苗、姜、干辣椒、花椒等食材,以酸汤为基调,具有浓郁的贵州风味的菜品。以下是具体做法:猪脚的预处理:在市场购买新鲜的猪脚,用火将猪皮烧至焦黑,然后浸泡在温水中,待冷却后用刀仔细刮去黑皮,用清水洗净。这样处理后的猪脚不仅色泽更白净,而且口感也更
2025-02-02 02:19:11
珍珠丸子的方法:湖南湘菜十大招牌菜【酒店版】湖南正宗特色菜菜100道经典家常菜谱做法窍门步骤教程大全五花肉2500克鱼蓉500克藕粒400克糯米适量清水500克制作方法:【珍珠丸子 实战技术】1:五花肉绞成馅料、草鱼去掉鱼红,绞成蓉2:藕去皮切成0.4厘米见方的丁,并泡制洗净,沥干水分。3:小葱白、
2025-02-02 00:18:00
饭店炒青菜都那么好吃,大厨分享技巧,学会随便炒炒,味道都很好肉要吃,青菜也要吃,荤素搭配,而且多吃青菜,这才是健康的饮食方式。人每天要吃400g-500g的蔬菜,而且还是不同的蔬菜搭配,这样才能够吸收足够的营养,同时蔬菜的纤维素丰富,吃进去之后才能够有利于排便排毒。就像我老爸,现在每天都吃青菜,坚持
2025-02-01 06:28:57
心情差的时候,吃些甜点可以使人的心情变得愉悦。很多人喜欢在家制作蛋糕,可是家里没有打蛋器,有什么方法能够代替打蛋器吗。电饭煲蛋糕没有打蛋器怎么办 1、可以选择用四根筷子或是更多来将打发蛋清,增加筷子的根数,可以增加蛋清的受力面积,也能在一定程度上缩短打蛋清的时间。 2、自制塑料瓶打蛋器,可以将一个矿
2025-02-01 05:50:27
一、地上鲜——红薯叶红薯叶是有名的“长寿菜”,在探访长寿之乡巴马时发现,那里的长寿老人经常食用红薯叶,红薯叶的营养非常全面,其中胡罗卜素含量惊人地达到了每百克6000微克,比胡萝卜还要高1.5倍,平时多吃一些红薯叶不仅可以润肠通便,还能防癌抗癌。推荐食谱:红薯叶饼做法步骤:1.准备食材:红薯叶、燕麦
2025-02-01 04:01:33
嗨,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天给大家带来的是一道“杏鲍菇炒肉丝”的做法,这是一道荤素搭配的一道菜,好吃不腻而且营养。是一道好吃下饭的菜,今天把它分享给大家,要是喜欢的话,可以试一试!杏鲍菇是一种不错的菌类食材,味道和口感都相当的不错。肥厚的杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,
2025-02-01 02:12:52
厦门,简称“厦”或“鹭”,别称鹭岛,福建省辖地级市,以下是厦门的十大特色小吃:1. 沙茶面:沙茶面是厦门的传统名点,沙茶面香辣鲜美,味道浓郁;2. 海蛎煎:海蛎煎是厦门的传统名点,海蛎煎香脆可口,味道鲜美;3. 花生汤:花生汤是厦门的传统名点,花生汤香甜爽口,味道浓郁;4. 土笋冻:土笋冻是厦门的传
2025-02-01 01:47:09
今天,我为大家提供一份详细的食谱,简单易懂,只需按照步骤操作即可。首先,我想强调的是,很多网络上的减肥食谱热量极低,仅为500~1200千卡(kcal)。长期采用这种低热量饮食可能会引发一系列健康问题,如头痛、易怒、疲劳、头昏、肌肉痉挛等,甚至可能影响免疫功能,增加感染风险。因此,我们并不推荐这种极
2025-01-31 06:07:57
紫菜蛋花汤是一道传统的速食餐后汤,因其具有丰富的营养,鲜美滑嫩的口感,还有制作简单快捷而广受喜爱。入口滑嫩,鲜味爆棚,舒服、满足,心愉悦,没有夸张,诚然如此。寻味之旅,总能用奇遇来形容。对于食材的每一分把握与注释,是对品食者最大的尊重。我是天然力,专注于生活之中的每一道美味。关注我,带你了解更多的食
2025-01-31 05:36:30
第一天:糯米花生燕麦粥材料:小米、糯米、玉米、红豆、花生、黑米、燕麦片、水做法:1. 将小米、糯米、玉米、红豆、花生、黑米混合在一起,洗净后浸泡半小时。2. 将浸泡好的五谷杂粮加入适量的水,放入电饭锅中煮熟。3. 熬煮至粥状,加入燕麦片,再煮2-3分钟即可。第二天:糯米花生南瓜粥材料:小米、糯米、玉
2025-01-31 03:19:30
教你清洗小龙虾,只需这3步,洗得又快又干净,吃着更放心!今年小龙虾大丰收,不论是稻田虾还是湖水虾,价格都很便宜,甚至有些地方卖到八九块一斤,很多人都买回家自己做。小龙虾的味道虽然好吃,但是需要耐心清理,都多人都没有技巧,清理起来比较麻烦,还浪费时间。其实只要掌握方法,就会发现很简单。下面大厨教你清洗
2025-01-31 01:41:40
首先我们将鸡爪洗干净,冷水下锅,放入葱姜,料酒中火煮上10分钟,在闷上10分钟,煮熟之后捞出放入冷水中,将血沫洗干净,用刀在鸡爪的背部划一刀,取出骨头,再去骨头的时候,可以试着用剪刀。全部取出之后放在碗中,然后再加入葱姜末,食用盐,白糖,小米椒,生抽,米醋,香菜,辣椒油,柠檬搅拌均匀,腌制2-3小时
2025-01-31 01:09:56
导语:清明节吃青团不用买,手把手教你做,软糯弹牙还不塌陷,简单好做清明节便是要吃青团,可能很多人会选择在超市买青团吃,而我家却不会,从来都是自己做的,老妈用了20年的青团配方,每次出锅的青团软糯弹牙而且还不会塌陷,家人都特别喜欢,每次做青团的时候,老妈总是会做各种不同的馅料,咸蛋黄馅、豆沙馅、芝麻馅
2025-01-30 06:57:37
红豆小米粥养身的红豆小米粥,新一年的小米成熟,山东的朋友邮寄一些给我,他说那边盛产高质量的小米,所以我欣然接受了这样的好食材,平时煮米饭的时候会放一把小米与大米同煮,不用特地煮也能轻松吃到杂粮,小米放在大米中同煮味道也很好,看上去也美观。小米又称粟米,古称粟,又叫粱,在中国有很久的历史了,古时就开始
2025-01-30 06:15:23
三丝拌豆芽材料:豆豆芽200克、干木耳1朵、胡萝卜20克、小黄瓜30克、辣椒1条、姜20克、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙、白醋1/4茶匙做法:1.干木耳洗净泡软切丝;豆豆芽去尾部洗净;胡萝卜削皮洗净切丝2.小黄瓜洗净切丝去籽;姜削皮切丝;辣椒去籽切丝3.将切好的一切丝放入沸水中焯烫后捞出过冷水4.再将
2025-01-30 04:07:35
用料面粉 100克酵母粉 1克牛奶 80克黄油 10克蘑菇 适量芝士 适量番茄酱 适量洋葱 适量培根 适量做法步骤1、1.面粉,酵母粉,牛奶,黄油,一同倒在一个盆里用木勺揉一会儿,揉差不多了拿出菜板在上面撒上一点面粉揉好。2、2.然后拿出合适的比萨托盘,在上面涂满黄油,把面团揉扁放在托盘上。记住揉扁
2025-01-30 03:30:16
标题:包菜炒粉条的正确做法,多加这一步,粉条不坨不粘锅,比肉还好吃一、引子:遇见包菜炒粉条小时候,家乡的农村,春天总是充满了包菜的芬芳。那是我最喜欢的时节,因为那时的家常菜总是新鲜美味。而其中,最令我垂涎欲滴的,就是妈妈炒的包菜炒粉条。在我眼里,那简直就是天上的美味。如今,虽然在城市的生活中,我也能
2025-01-30 01:28:50
1,清蒸石斑鱼 材料:主料:鲜活石斑鱼1条(约重700克)。葱丝20克,姜丝20克,精盐5克,豉油皇汁60克,芝麻油0.5克,花生油50克。 做法: 1、将石斑鱼放在砧板上拍晕,放在70度的热水中略烫,取出,用清水过冷后,打清鱼鳞;于肛门处开一刀,将鳃根割断,用竹筷从口往鳃部插至肚内,将鱼鳃和
2025-01-29 06:36:54
导语:秋后要注意防燥,这样搭配煮汤,我隔三差五吃一次,润肺不上火秋后渐渐转凉,但气候却还是比较干燥的,这种情况下我们的饮食方面便需要多加注重,梨是我家秋后常吃的一种水果,其清脆多汁,适当吃对于润秋燥有着非常好的帮助,我常会选择用梨搭配银耳煮着吃,隔三差五吃一次,不仅是润燥还滋补,不用担心会上火,这款
2025-01-29 05:13:14
一、 灶台上的魔法师在厨房的世界里,我是一个自由自在的魔法师。每当我穿上围裙,站在灶台前,那一缕缕的烟雾仿佛就是我的魔杖,而锅碗瓢盆则是我的法器。小米粥,这是一道看似简单却又有着无穷魅力的美食,而我,就是这道美食的传承者。二、 初识小米粥小时候,我总是在祖母的怀抱中度过,每当我生病的时候,她总是会为
2025-01-29 04:10:26
夏天这么热,这个时候估计很多朋友都比较喜欢喝酸奶,但是市面上琳琅满目的酸奶很多,价格也不便宜。今天我就教大家一个无需酸奶机也能自制酸奶的方法,做好之后隔天就能喝,便宜又营养,几乎不含添加剂,一起来看看吧。我们制作酸奶只需要准备一个玻璃的密封碗,1000毫升的纯牛奶,100毫升的固体酸奶。我们选用的牛
2025-01-29 02:49:23
制作红焖大虾的家常方法。红焖大虾是一道美味的海鲜菜肴,口感浓郁,深受人们喜爱。接下来,我们将介绍红焖大虾的家常做法。材料:大虾500克,大葱1根,姜片适量,大蒜适量,生抽适量,料酒适量,番茄酱适量,白糖适量,食用油适量,盐适量,水淀粉。水的比例约为1:2步骤。步骤:·准备大虾,洗净去头去壳,留下虾尾
2025-01-29 01:07:16
在家教你做盐焗鸡,皮酥肉嫩,4步实操,咸香味美的肉食菜品聊到盐焗鸡,相信很多人都知道它是一款广东著名的客家美食。微微泛酥的表皮,咸香肉嫩的质感,简单易实操的步骤,让很多人对这款全肉型美食颇为喜欢。其实盐焗鸡的烹饪过程非常讲究调味手法和烹饪技巧,但你也无需太过担心,毕竟今天是介绍家常做法,所以自己会在
2025-01-28 06:56:38
包粽子这种手法最简单,一张粽叶包一个,不破皮不漏米,值得一试!还有几天就是端午了,相信家家户户都忙着包粽子呢!小时候,一到端午农村人忙着包粽子的场面一直记忆犹新,大家用一个超大的盆装了满满的糯米,大家围着一圈,有现场“教学”的,有跟着包的,一会儿功夫在大家的嬉闹声中一大盆粽子就包好了。那会儿我不爱吃
2025-01-28 05:38:44
给大家分享六款健康营养的“低卡美味”代餐和零食,饱腹感强、营养高,好吃也不长肉,让自己慢慢的瘦下来。一、谷初源代餐粥如果早上没太多时间准备早餐,或是平时习惯喝粥想减肥的朋友,可以在家中备一些代餐粥,普通的大米粥碳水含量较多,营养也比较单一,而营养丰富的杂粮、粗粮粥熬起来又比较费时费力。代餐粥只需用水
2025-01-28 04:18:43
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