红苕饼的做法步骤是什么（炸红苕饼竟然这么好做？）

用料

• 红苕 4个
• 糖 少许
• 糯米粉 适量
• 面包糠 适量

做法步骤

1、将红薯切成小块，因为我用的家里剩余的红苕。所以色彩比较丰富。

2、放入蒸锅蒸熟，然后搗成泥

3、放入糯米粉拌匀，糯米粉的量，放到面团不沾手

4、把拌好的面团做成大小合适的圆饼

5、拿一个干的盘子，倒入面包糠，放入做好的饼。裹上面包糠。如果感觉上面包糠上的不好，就在饼表面沾一点水，然后在裹面包糠

6、油温热了，炸制两面金黄捞出，待全部炸完后，油温上升，复炸一遍，逼出多余的油，这样吃起来才会外酥没嫩

7、出锅，由于我这个红薯里有紫薯，所以看起来有一点点紫色，用红薯做出来更好看哟。大家快来一起试试

红苕的营养功效

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。